找對(duì)配方和機(jī)器，高品質(zhì)卡仕達(dá)醬不是難題！

卡仕達(dá)醬也可以稱為吉士醬，它常常在烘焙食品中作為一種充填品而存在。作為這種存在，對(duì)于卡式達(dá)醬的品質(zhì)要求很高，需要耐高溫、不變形，易儲(chǔ)存……。要達(dá)到這些要求，就需要選擇一個(gè)很好的配方，除此之外還需…