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航天食品咋造的?帶你一起到去看看!

神舟十二號上太空

?“意凱乳化機造航天食品飛上太空啦!”6月17日上午9時22分,隨著神舟十二號載人飛船發(fā)射成功,無錫意凱自動化技術(shù)有限公司廠區(qū)內(nèi)一片歡騰,這是對祖國航天事業(yè)全力支持的一種情懷。“無錫意凱”是一家成立于1996年的國內(nèi)乳化機行業(yè)源頭廠家,國家高新技術(shù)企業(yè)。我們的真空乳化攪拌設(shè)備在軍工醫(yī)藥,航天航空燃料、食品等領(lǐng)域都多有應(yīng)用。因為與中航有良好的合作基礎(chǔ),此次的航空食品生產(chǎn)設(shè)備在2020年就委托給我們設(shè)計生產(chǎn)制造。意凱的真空乳化機設(shè)備也得到了委托單位的認可。

航天食品生產(chǎn)設(shè)備真空乳化機

“航天用功能性全營養(yǎng)流食,‘能上九天,可下五洋’,產(chǎn)品既能滿足航天員在空間站的營養(yǎng)補給,也能讓普通大眾享受‘航天級’的營養(yǎng)食品。太空失重狀態(tài)下,宇航員不能像在地球上那樣輕松的嚼咽食物,因此需要開發(fā)專門的宇航食品。宇航食品的基本需求是:方便進食、進食量少(保證熱量的前提下)、提供足夠的營養(yǎng)。最早的宇航食品被戲稱為“營養(yǎng)牙膏”,這主要是為減少食物殘渣的產(chǎn)生。對于這類流食的生產(chǎn),意凱也多有經(jīng)驗,通過對航天食品的工藝生產(chǎn)分析,我們定制了ZJR-350加壓型食品衛(wèi)生級的真空乳化機,是流質(zhì)食品生產(chǎn)的理想設(shè)備。

當然,除了流質(zhì)食品外,還有許多其他美食,據(jù)了解,航天局一共準備了120多種航天食品。有一種餓,叫祖國媽媽覺得你餓。此次為航天員的食品,有主食、副食、調(diào)味品,還有飲料等,至少五天不重樣!營養(yǎng)均衡品種豐富口感良好保質(zhì)期長。就餐區(qū)域配置了食品加熱、冷藏及飲水設(shè)備,還有折疊桌。在此意凱祝愿航天員們:吃飽睡好,平安歸來!
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