隨著食品加工技術(shù)的發(fā)展,特別是一些高科技在食品機(jī)械中的應(yīng)用,如高剪切均質(zhì)機(jī)等一些高精食品機(jī)械,讓現(xiàn)代食品制作越來越精細(xì),尤其表現(xiàn)有奶制品行業(yè)。縱觀我國奶業(yè),它具有基礎(chǔ)穩(wěn)固、潛力巨大的特點(diǎn),專業(yè)人士認(rèn)為將來常溫奶等乳制品消費(fèi)需求將日趨增強(qiáng)。不過,隨著消費(fèi)者對常溫奶等產(chǎn)品風(fēng)味、口感和品質(zhì)要求不斷提高,其中作為影響牛奶風(fēng)味口感和品質(zhì)穩(wěn)定性的均質(zhì)工藝,乳企不能忽視。均質(zhì)機(jī)生產(chǎn)廠家也要持續(xù)進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新升級,更好地滿足乳品均質(zhì)高要求,有利于提高均質(zhì)機(jī)市場占有率。
起初我國均質(zhì)機(jī)在材料的選擇、加工精度、均質(zhì)效率和質(zhì)量、能源消能耗和應(yīng)用領(lǐng)域等方面同國外相比都存在一定的距離,但是得益于科研人員持續(xù)創(chuàng)新研發(fā),國產(chǎn)均質(zhì)機(jī)不管在加工精度、生產(chǎn)質(zhì)量、運(yùn)轉(zhuǎn)穩(wěn)定,還是均質(zhì)效率和質(zhì)量、能源消耗等方面都取得長足的突破進(jìn)步。
意凱自主研發(fā)的高剪切均質(zhì)機(jī)獲得了多項國家專利證書,具有高速平穩(wěn)運(yùn)轉(zhuǎn),剪切效率高的特點(diǎn),并可以運(yùn)用于均質(zhì)乳化罐的多重均質(zhì)攪拌分散組合,達(dá)到使料液超細(xì)分散,保證混合均勻,口感細(xì)膩香醇的作料效果。意凱均質(zhì)機(jī)設(shè)備具有靈活的非標(biāo)定制性,可以升降移動、操作方便。可以根據(jù)客戶的要求加配罐子,也可以定制成不銹鋼均質(zhì)攪拌罐、真空均質(zhì)乳化機(jī)等形式,具體歡迎聯(lián)系詳詢!