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營養膏配方及生產流程:

營養膏配方及生產流程

(1)原料按照質量比配比為:50份動物蛋白粉、10份果脯、5份蜂膠、2份L-左旋肉堿、1份誘食劑、0.1份牛磺酸、0.01份防腐劑、0.5份花粉、0.5份的食鹽和0.5份的植物油;
(2)將所取的果脯進行切碎,直徑顆粒為0.5cm,所取的蜂膠為蜂膠液;
(3)將所取的蛋白粉、果脯、L-左旋肉堿、誘食劑、牛磺酸、防腐劑、花粉、食鹽和植物油倒入到乳化罐中充分攪拌,并在均質乳化機攪拌的過程中加入少量的水;
(4)當步驟(3)中的物料在均質攪拌機中攪拌完全后,將蜂膠液慢慢的加入到乳化罐中,并再次進行充分的攪拌,均質乳化機中的攪拌溫度為40攝氏度;
(5)當步驟(4)中的物料在均質乳化機中充分混合后,停止攪拌,靜置4小時,待形成初步的膏體;
(6)將形成的初步膏體,采用磁力殺菌方法進行滅菌或巴氏滅菌;
(7)封裝。

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