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乳化過程是決定乳膏質量好壞的一個關鍵因素。要配置出高質量的乳膏,除了配方、配制量、乳化劑的使用外,還要考慮乳化的時間。采用真空乳化機制備乳膏,乳化過程中,特料是在均質器和槳葉攪拌的共同作用下,在乳化罐中進行高速的內循環剪切混合乳化。那么,如何掌握好乳化時間呢,下面分享一些乳膏的乳化操作經驗。

乳膏

經驗分享:

為了避免氣泡的產生,乳膏的制備在真空狀態下進行,在對乳化罐進行抽真空后,再將油、水預處理罐中的物料吸入主乳化鍋。開啟高剪切均質器與框式刮板攪拌,進行分散均質。按照經驗來講,每25kg配制量,它的乳化時間建議不要超過1min。暫停均質攪拌后2-3min后,可以讓乳膏的界面的橫力急撞,使得拉長極//細的線條可以切成微小的油滴,從而使讓乳膏質地更加可以細膩。2~3分鐘后又開始攪拌,注意這次均質器攪拌的開啟時間盡量不要超過30s。關掉均質,只用框式刮板攪拌進行慢速攪拌至完成。

以上就是真空乳化機專業廠家——無錫意凱關于乳膏在通過乳膏生產設備——均質乳化機制備的一些經驗分享,如您對真空乳化機設備有需要了解更多信息的,歡迎聯系意凱!

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