乳化機是食品、化妝品、制藥及化工行業的工業化乳化生產設備,具有可加熱、冷卻、保溫、攪拌、真空脫泡,分散、均質功能,是生產高端產品的合適設備。在乳化生產過程中,常有客戶會向我們提出乳化過程如何保證產品均一性的問題。如在食品生產中,如何能保證每批次產品都能保證口感一致,品質一致呢?
一、人工稱重配料
如在實驗室或小規模生產中,人工稱重配料比較合適這種小規模的乳化,能保證各項物料按比例配置,能得到精確的實驗研究的數據結果,或是小規模生產中一致性好的產品。
二、流量計
當生產規模超過一定的限度,人工稱重配料效率低,人工成本也較高,這種方式不再適用。在一些需要大量用到水的乳化生產中,一定的水量需要注入到乳化罐中,如何能簡便省力的調配好比例呢?有些客戶會選用流量計來控制配料罐里的液體容積,也可以達到一個高效省力的效果。
三、壓力探頭
流量計也有誤差的范圍,一些客戶對于誤差要求比較高,需要很精準的數據的情況下,可以采用壓力探頭來解決這個問題,當罐體底部的壓力傳感器感應到設定的壓力后,閥門會自動關閉。關于稱重的問題,可以采用稱重模塊,這樣稱出來的精確度比較高,有很多制藥行業都是采用稱重模塊來控制液位和調配使用。
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