真空乳化機是一種比較復雜的非標機器，很多采購員在采購這種設備的時候，往往不知道如何去判斷衡量設備的優劣。意凱小編建議您，可以先了解一下真空乳化機的工作原理，通過了解真空乳化機的工作原理，就可以大概地確定采購中重要的參數標準了。為下一步采購進一步深入打下很好的基礎。那么真空乳化機是如何工作的，它的原理是什么，為了讓大家一看就懂，下面小編就為大家通俗地介紹一下。

真空乳化機//zui//開始的時候只有乳化的作用，其工作原理中首先要了解一下乳化的原理。乳化就是把兩種以上互不相融的物料通過均質器的均質剪切作用，讓他們互相融合在一起，形成zui終的產品。傳統的乳化機主要的作用就是攪拌混合，后來經過一代代的技術升級，現在已經擁有很多功能了，可以攪拌的時候進行加熱、冷卻，還可以調整均質攪拌的速度時間等等，在操作上自動化程度也大大的提升了。

另外從結構上，我們來了解一下真空乳化機的工作原理：它的結構一般是由乳化鍋(可升降鍋蓋、翻轉式鍋體)水鍋、油鍋、真空裝置、加熱及溫度控系統、冷卻系統、電器控制系統等組成。乳化鍋的鍋蓋為自動升降式，水鍋、油鍋中的物料通過輸送管道可在真空狀態下直接吸入乳化鍋，出料方式為乳化鍋鍋體翻轉可傾式，通過電熱管對鍋夾層內的導熱介質進行加熱來實現對物料的加溫，加熱溫度任意設定，自動控制。在夾層內接入冷卻水即可對物料進行冷卻，操作簡單、方便，夾層外設有保溫層。均質攪拌與槳葉攪拌可分開使用，也可同時使用。物料的微粒化可達到200um-2um 、乳化、混合、調勻、分散等可于短時間內完成。

通過了解真空乳化機的工作原理，在采購真空乳化機時，您就可以大概理出對于采購該設備所必須要了解的一些參數或一些相關信息了，如您還有需要了解的問題，歡迎聯系意凱，專業人員將為您解答！