在意凱生產的七大系列乳化設備中，其中高速乳化罐是暢銷產品之一，廣泛應用在食品、化工、化妝品、制藥及造紙等行業中。高速剪切乳化罐一般采用高速葉輪、分散盤或均質器的底部攪拌裝置，對工業生產的糖類、奶粉、膠類等添加劑具有較好的溶解與乳化作用，由于其高效性，廣受各應用行業的歡迎！下面我們一起來了解一下高剪切乳化罐的原理。

?一、高速剪切乳化罐的原理：

高速剪切乳化頭在設備工作的時候可以產生巨大的旋轉吸力，將轉子正上方的物料旋轉著吸下，然后高速拋向定子，經過轉定子間的高速剪切、碰撞、粉碎后，物料匯集至出口而噴出。同時罐底防渦流擋板將旋轉力轉化為上下翻騰力，從而使罐內物料混合均勻，防止粉料在液面堆積聚團，而達到水合乳化的目的。

二、高剪切乳化罐的應用范圍：

1. 食品飲料:：乳制品、冰淇淋、巧克力、豆 奶、果汁、果醬 ;

2. 化工行業:：潤滑油、潤滑脂、重油乳化、柴油乳化、消毒劑、殺蟲劑、感光膠乳、橡膠漿，樹脂漿、增稠劑、香精、硅材料、碳黑、氧化鎂、二氧化鈦、防粘劑、脫模劑、消泡劑、密封膠等 ;

3. 化妝品行業： 洗滌劑、調理劑、洗發劑、潤膚露、香水 ;

4. 制藥行業： 注射劑、藥乳液、藥乳膏、保健品、藥漿制劑 ;

5. 造紙行業： 紙漿、膠黏劑、注劑、樹脂乳化。